Carinasblogg

Vardag Foto Inredning Inspiration Älskade son mm.

mmm

Kategori: middagstips/recept

Det vattnas i munnen, jag som älskar kola.

Kladdkakan med vit choklad smakar mer som mjuk kola eller fudge än den vanliga kladdkakan.
Receptet kommer från www.recept.nu

Ingredienser

100 100 g smör eller margarin
200 200 g vit choklad
3 3 st ägg
2 2 msk ljus sirap
0.5 0.5 dl strösocker eller rårörsocker
1.5 1.5 dl vetemjöl
1 1 tsk vaniljpulver eller 2 teskedar vaniljsocker
1 1 krm salt
0.5 0.5 dl kokosflingor till att bröa formen


Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader. Blanda mjöl, socker, salt och vaniljpulver i en skål.

2. Smörj en form (gärna med löstagbar kant) om ca 24 cm och "bröa" den med kokosflingor.

3. Smält chokladen i vattenbad och rör i det smälta smöret samt tillsätt ägg och sirap. Vispa ej!

4. Vänd snabbt ned smör-chokladsmeten i den torra bunken och rör om försiktigt.

5. Häll i smeten i formen och grädda i mitten av ugnen, ca 14-17 minuter.

6. Håll koll på kakan, den är klar när smeten precis "stannat". Tag ut kakan från ugnen och kyl ned den direkt i frysen ca 20 minuter (då blir den lätt att skära upp och blir perfekt kladdig).

7. Servera med lättvispad grädde eller vaniljglass.


Kommentarer

  • [ Erika's Viktresa ] -21kg! Före&Efter bilder ute nu! säger:

    Jo, jag ser detta! :) Men ingen fara. Kan hålla mig ifrån. :)



    Gillar du att baka?=)

    2009-04-22 | 22:03:02
    Bloggadress: http://lifeabouterika.blogg.se/
  • ~~M A R I E~~ säger:

    Åh vad gott det såg ut! Jag som är så svag för sötsaker!

    Jo, det är bara bra med mig, kom just hem från en lång, skön promenad.

    Det var faktiskt lättare att sätta fast clipsen än vad jag trodde. :)

    2009-04-22 | 23:02:58
    Bloggadress: http://mandelstrom.webblogg.se/
  • Tess trött tokig morsa säger:

    shit där vattnas det i munnen på mej.. gud va sugen jag blev nu....

    hehe bara för att man inte får äta sånt just nu gör de mej TOKIG...



    ha de toppen kram

    2009-04-22 | 23:06:35
    Bloggadress: http://misstessan82.blogg.se/
  • Karin säger:

    Mmm visst har vi :) Nä, man ska inte ha för bråttom tycker jag, även om jag också redan längtar tills nästa gång.



    De där lät göttans!

    2009-04-22 | 23:06:57
    Bloggadress: http://albinsmoder.blogg.se/
  • ~~M A R I E~~ säger:

    Jag köpte clipsen på finehair.se. Snabb leverans och inte så dyrt. :)

    2009-04-22 | 23:10:12
    Bloggadress: http://mandelstrom.webblogg.se/
  • ~~M A R I E~~ säger:

    Åh vad roligt, vad glad jag blir! :)

    Sov gott.

    2009-04-22 | 23:18:08
    Bloggadress: http://mandelstrom.webblogg.se/

Kommentera inlägget här: